Probieren Sie die mediterrane Küche in den verschiedensten Restaurants, ausgewählt nach Ihren ganz persönlichen Vorlieben. Entscheiden Sie sich für den Innenhof eines Palastes aus dem Barock, für ein Hafenrestaurant oder ein lokales Café – für ein ruhiges Plätzchen oder eine geschäftige Trattoria.
Die einheimische Küche wurde von all den Völkern beeinflusst, die hier im Laufe der Jahrhunderte ein Zuhause gefunden hatten: Araber, Italiener, Spanier, Franzosen und auch Briten. Die Speisekarten in den Restaurants ändern sich mit der Jahreszeit: von Tomaten, Zucchini, Kräutern und Oliven hin zu Fisch wie dem bei den Einheimischen besonders beliebten Lampuki, Schwertfisch oder Thunfisch.
Die Internationale Küche ist so gut wie auf jeder Speisekarte zu finden, die meisten Restaurants bieten darüber hinaus mediterrane Gerichte.